littlenote: Bayam : Jus Bayam

Manfaat

Bayam yang disajikan dalam bentuk jus memiliki manfaat untuk menghilangkan berbagai gangguan tubuh dan merupakan sumber energi yang cepat terkumpul. bayam mengandung berbagai mineral, zat besi yang tinggi, karoten, klorofil, vitamin C yang tinggi, dan kalium. Bayam juga berfungsi membentuk sel – sel darah merah, merangsang gerak peristaltik, dan merupakan obat pencahar yang ringan dan mudah dicerna. Jus bayam yang terdiri dari campuran bayam dengan beberapa bahan lainnya lebih memberikan manfaat bagi kesehatan daripada direbus atau dimasak dalam bentuk masakan.

Satu gelas jus bayam mengandung 1,7 mg zat besi, 35 mg sodium, 259 mg potasium, 51 mg kalsium, 28 mg Fosfor, 4,460 I.U Vitamin A, 28 mg Vitamin C, 3,5 mg biotin, 44 mg magnesium, 0,42 mg mangan, 0,5 mg alumunium. kandungan mangan yang terdapat pada jus bayam berkhasiat sebagai anti diabetes.

Bagi ibu yang gemar mengkonsumsi bayam secara teratur atau meminum sari buahnya, dapat membantu mengurangi insiden cacat kelahiran atau keguguran. Jus bayam baik untuk kesehatan limfa, urine, dan saluran pencernaan. selain itu, bayam juga mempunyai pengaruh laksatif dan baik sebagai penurun berat badan.

Manfaat Bayam bagi kesehatan :

1. Menurunkan resiko terkena kanker.

2. Sebagai anti Diabetes.

3. Memperbaiki sistem pencernaan.

4. Mengurangi kolesterol.

Bayam juga kaya akan klorofil yang mempunyai kekuatan menghalangi mutasi sel yang merupakan langkah pertama pembentukan kanker. Dengan mengkonsumsi setengah gelas bayam sehari dapat mengurangi resiko terkena kanker, terutama kanker paru – paru. karena kandungan zat besi pada bayam mudah dicerna, sehingga jus bayam sangat membantu sebagai obat anemia.

Walau mengandung berbagai manfaat tersebut, mengkonsumsi bayam kadang menjadi hal yang tidak menyenangkan. karena umumnya masyarakat mengkonsumsi bayam hanya dalam bentuk sayur pada masakan. Untuk itu, berikut saya sertakan beberapa resep jus bayam yang enak dikonsumsi yang sudah dicampur beberapa sayuran lainnya, agar manfaatnya lebih banyak.

Resep Jus Bayam

Jus Bayam Madu